Pute mit Kräutern und Zitronenfüllung
Zutatenliste: 4-5 Kilo frische Pute, Olivenöl, 2 Bio-Zitronen, 2 Zwiebeln, Salz, Pfeffer aus der Mühle, je 2 Zweige...
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Kürbiscremesuppe
Zutatenliste: 1 kg Hokaid-Kürbisfleisch, 1 mittel große Kartoffel,fein würfeln, 1 mittel große Zwiebel,fein würfeln, 700 ml Gemüsebrühe,...
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Kartoffelsuppe
Zutatenliste: 400 g mehligkochende Kartoffeln, 400 g Süßkartoffeln, 1 große Möhre, 2 Stangen Lauchzwiebeln, 100 g Knollensellerie, 1...
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Porree-Gemüse
Zutatenliste: 6 Stangen Porree nicht zu dicke, 3 EL Gemüsebrühe, Zwiebelpulver, 1 EL Butter, Salz. Zubereitung: Den Porree putzen,...
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Kräuter-Schweinebraten
Zutatenliste: 6 Zweige Rosmarin, 1/2 Bund Thymian, 4 Knoblauchzehen, 1,5 kg ausgelöster Schweinekotelettbraten oder Nacken, Salz +...
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